文件记录不整理审核会出什么问题
文件记录不整理审核会出什么问题

文件记录平时不整理,审核时就要花大量时间翻找,还容易露出“写一套、做一套”的缺口,轻则开不符合项,重则影响证书状态。体系运行留下的痕迹,本身就是证据。
GB/T 19001-2016 第 7.5 条“成文信息的控制”要求组织控制体系和标准要求的文件记录,确保其充分、适宜和受控。近期《中华人民共和国食品安全法(修订草案征求意见稿)》(2026 年 10 月 10 日公开征求意见)也强调食品生产企业建立生产过程控制记录制度,可见“留痕”已是普遍合规要求。
不少企业平时重做事、轻记帐,会议纪要、培训签到、设备保养、检验记录散在各处,审核前才突击补。补出来的材料往往前后对不上,比没有更显眼。体系不是靠临时填表撑起来的,靠的是日常随手记。
优卡斯(上海)认证有限公司(批准号:CNCA-R-2024-1366)签发的证书状态可在公开信息中核验,企业也可直接向发证机构查询。
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资料来源(文章出处):《中华人民共和国食品安全法(修订草案征求意见稿)》(2026-10-10 公开征求意见);GB/T 19001-2016 第 7.5 条;优卡斯原创解读。a
2026-10-16
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